Koch (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Koch (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ kostenlose Mitarbeiterparkplätze

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten
✓ E-Bike Nutzung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

• Feinschmecker. Zubereitung von regionalen Bio-Produkten
  
• Food-Koordinator. Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
• Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Verantwortung. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
  
• Qualitätssicherung. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  
• Kreativer Kopf. Kreative Gestaltung des Angebotes
  
• Hygiene und Sicherheit. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
  

Dein Profil

• Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  
• Food-Kenner. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
  
• Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
• Führerschein. Aufgrund unseres Standorts und der Arbeitszeiten benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit

Dein Arbeitsplatz 

• Modernes und offenes Küchenkonzept eingebettet ins Restaurant
• Hochzeiten und Events für bis zu 90 Personen
• Kunstvoll restaurierte Schlossanlage mit 25 Zimmern
• Familiäres Team, was dir mit Rat und Tat zur Seite steht
  
• Eigener Anbau von Bio-Produkten in enger Zusammenarbeit mit regionalen Bauern
  
• Aufgrund unseres Standorts benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit

Adresse

Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Am Grafenschloss 1-3
34454 Bad Arolsen-Landau
Deutschland

Ansprechpartner

Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder

Telefon: +49 (0) 151 175 84 736
E-Mail: karriere@h-hotels.com

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

Über uns:

Das neu eröffnete Hotel Brunnenhaus Schloss Landau gehört zur Hofanlage des Grafenschlosses im malerischen Landau bei Bad Arolsen. Moderner 4-Sterne-Superior-Komfort und das historische Ambiente sorgen dafür, dass sich die Gäste in den 25 Zimmern sofort wohlfühlen. Das Restaurant verwöhnt Sie mit einem erstklassigem Frühstück und raffinierter Küche am Abend - Highlight ist das offene Front Cooking.